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水車磨坊 |
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東北角的青龍山對面，是以水車磨坊為中心的農家景觀。
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磨坊屋頂由細草鋪成，樸實中見其細緻。水車由是石磨、水碓和水輪三部份組成一體的裝置。以水力為動力，推動水輪旋轉，其軸帶動水碓石磨工作。磨是粉碎的糧食工具，水碓是舂米的器具。這兩種工具在中國有悠久的歷史，有些地方還沿用至今，在中國文化中有重大意義。
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這石磨在研制的過程中，講究外形漂亮、結構合理。為了確保磨出的麵粉清潔，以及磨粉後便於清洗，石磨又增加了用機械頂起上部磨盤的裝置，使磨的清洗程序變得簡易，這在制磨技術上是一個新的發展。
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磨坊前的空地，可供小休。 水車磨坊旁是小茶山，初長的茶樹，與爬滿籬上的禾雀花，充滿生氣，也讓遊人感受田園風光。
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